Embed

TC Yasemin Cirik'ten muzlu çikolatalı pasta

Malzemeler       :

 - 4 adet yumurta

- 4 fincan şeker

- 4 fincan un

- bir paket krem şanti

- 200gr fındık krıgı

- 3 muz

- 1 kabartma tozu

- 3 adet bitter çikolata

- 100 gr teremyag

-

Hazırlanışı           :

KEK 4 yumurta 4 fincan şekerle bir kaba konularak mikserle karıştırılır, şeker eridiğinde un ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır ve yağlanmış kalıba dökülerek fırına(180 derece ateşe) konulur. KREM ŞANTİ; 2 paket krem şanti bir kapta süt yavaş yavaş ilave edilerek karıştırılır. (yeterince kabarıncaya kadar) PASTANIN YAPILIŞI; pişirilmiş kek fırından çıkarılır, keskin bir bıçakla ikiye ayrılır. Birinci parçası tabağa konularak sütle ıslatılır. sonra 10 gram teremyağı ile benmari usulü eritilen 2 paket çikolata sürülür ve spatula ile krem şanti sürülür, üstüne bir tane muzu 4 ya da 5 parçaya bölerek yerleştirdikten sonra bolca fındık kırığı serpilir. İkinci kek parçası üzerine yerleştirilir sütle ıslatılır. Kkrem şanti düzgün bir şekilde sürülür, kalan 2 adet muz düzgün yuvarlaklara kesilip kenarlara dizilir. ortasına ve etrafına fındık kırıkları konulur. ve üzerine kalan bir paket çikolata rendelenerek serpilir ve krema pompasıyla isteğe göre süslenir. Afiyet olsun.

Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !