Embed

Tavuklu Burgu Makarna

Kolay yapılışı ve doyurucu lezzetiyle, yiyenlerinin beğenisini toplayacak bir tarif! 

Malzemeler (4-6 Kişilik) :

  • 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ
  • 1 paket burgu makarna
  • 1 kg tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 5-6 taze fesleğen
  • 1 çay kaşığı tuz (sos için),
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz (makarna suyu için) 

Hazırlanışı:

Yüksek ısıda ısıtılmış bir tencerede 2 yemek kaşığı Teremyağ ile kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü kavurun. Tavuklarınız suyunu çekip pembeleşince sırasıyla soğan, sarımsak,  tuz ve karabiberi ekleyin. Soteleme işlemi sona erince tuzlu suda 7 dakika haşlanmış burgu makarnayı malzemeleriniz ile harmanlayın. Kalan Teremyağ’ı ekleyin ve ince kıyılmış taze fesleğen ile servis yapın. Afiyet olsun...

Püf noktası:

Tavuklarınızı sotelerken tavanızın yüksek sıcaklıkta olmasına dikkat edin. Böylece etin suyu içinde kalacak ve etiniz kuru olmayacaktır.

Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !