Embed

Tatil Kurabiye

Malzemeler (30 adet ):

Kurabiye hamuru için:

·         250 gr Teremyağ paket

·         1’er su bardağı pudra şekeri ve mısır nişastası

·         3 su bardağı un

·         1 paket vanilya 

 

Üzeri için:

·         Bitter çikolata (100 gr)

·         3’er yemek kaşığı toz fıstık, hindistan cevizi ve çikolata şekerleme

 

Hazırlanışı :

Kurabiye hamuru için bütün malzemeleri yoğurup streç filme sararak yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Sonra yarım cm kalınlığında açıp kurabiye kalıbı ile dondurma şeklini vererek fırın tepsisine  diziyoruz. Kurabiyeleri hafif pembeleşene kadar pişirip soğuması için fırından alıyoruz.

 

Üzeri için bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Soğuyan kurabiyelerin üst kısımlarına dondurma topları gibi görünecek şekilde fırçayla çikolatayı  sürüyoruz. Üstlerine toz fıstık, hindistan cevizi ve çikolata şekerlemesini serpip bütün kurabiyeleri bu şekilde hazırlıyoruz. Çikolata donana kadar bekletip sonrasında servis ediyoruz.

 

Püf Noktası :

Kurabiye hamurunu iki pişirme  kağıdı  arasında açarsanız  hem eşit kalınlıkta olacak hem de daha kolay açılacaktır.

Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !