Embed

Tane Hardal ve Taze Otlu Patates Püresi

İster kırmızı etin,  ister beyaz etin yanında, ağzınızda kremaya benzer  bir his bırakan doyurucu bir garnitür olacak bu patates püresini misafirlerinize tattırmanızı tavsiye ederiz.

 

Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığ (100 gr) Teremyağ
  • 2 kg taze patates
  • 1 dolu yemek kaşığı (50 gr) tane hardal
  • 7 dal taze kekik
  • 2 dal taze biberiye
  • 10 yaprak taze fesleğen
  • 1 su bardağı sıcak süt
  • 1 tutam tuz
  • ¼  muskat rendesi (küçük hindistan cevizi)

 

Hazırlanışı:

Taze patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşladıktan sonra kabuklarını soyup, sıcakken içine önce Teremyağ ardından da sırasıyla süt, tane hardal, tuz ve muskat rendesini koyun, son olarak  taze otları da ekleyip son şeklini verin.

Afiyet olsun.

Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !