Embed

Patates Çanağında Yumurta

Patates Çanağında Yumurta

Malzemeler: (1 kişilik)

1 tatlı kaşığıTeremyağ

1 adet orta boy haşlanmış patates

1 tutam tuz

1 dilim salam

1-2 ince dilim kaşar peyniri

1 adet yumurta

1-2 dal dereotu

1-2 dal maydanoz

1 tutam karabiber

1 ince dal taze soğan

Hazırlanışı:

Öncelikle haşlanmış patatesi fırın tepsisine düz duracak şekilde oturtuyoruz. Üst kısmını bıçak yardımıyla kapak gibi açıyoruz. Bir çay kaşığı ya da kavun kaşığıyla patatesin dağılmamasına özen göstererek içini çıkartıyoruz. Ardından patatesin içini hafifçe tuzluyoruz. İlk olarak Teremyağ’ı ve ince şekilde kıyılan salamı ilave ediyoruz.  İnce ince doğranan kaşar peynirin yarısını da ekliyoruz. 1 adet yumurtayı patatesin içine kırıyoruz. Yumurtanın üstüne kalan peyniri de serpiyoruz. İnce ince kıydığınız yeşillikleri de serptikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumurtanın beyazı istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Püf noktası:

Patateslerin en lezzetli haline ulaşmak için Fırından çıkartır çıkartmaz 1 çay kaşığı Teremyağ’ı yumurtanın üzerine ekleyin.

 

 

Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !