Embed

MANTARLI MISIRLI GÜVEÇ PİLAV

Malzemeler (4-6 kişilik):

·        3 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı

·        1 adet soğan rendesi

·        1 su bardağı doğranmış mantar

·        2 su bardağı baldo pirinç (yarım saat önceden sıcak tuzlu suyla ıslatılmış)

·        3 diş ezilmiş sarımsak

·        1 çay bardağı mısır

·        2 çay kaşığı tuz

·        3 su bardağı su

Üzeri için:

·        1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 

Hazırlanışı:
Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı eritip, içinde soğan ve mantarları kavuruyoruz. Mantarlar tamamen kavrulduktan sonra pirinçleri ve ezilmiş sarımsağı ekleyip pirinçlerin rengi şeffaflaşana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Kalan malzemeleri ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pişen pilavı güveç kaplarına paylaştırıp üzerlerine kaşar peyniri serpiyoruz. 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirip servis ediyoruz. 

Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !