Embed

Mandalinalı Rulo Pasta

Mandalinalı Rulo Pasta

Gün Tarifleri

Malzemeler: (6-8 kişilik)

Hamuru için:

2 yemek kaşığı Teremyağ
4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı  un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İç harcı için:

1 yemek kaşığı Teremyağ

4 bardak süt
4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığın un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 paket vanilya

 

İçi İçin:
4-5 adet mandalina

Hazırlanışı:

Teremyağ ve hamuru için gerekli malzmelerin tümünü karıştırıyoruz. Pişirme kağıdı serili kare tepside önceden ısıtılmış 160 derece fırında üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen keki pişirme kağıdı yardımı ile rulo yapıyoruz. Üzerine nemli bir havlu sererek bekletiyoruz. Bu sırada iç harcı için gerekli malzemeleri tencereye alıp iyice çırpıyoruz. Ardından ocağın üzerine alıp kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Bu sırada soğuyan keki açıp içine soğumuş harcı döküp yayıyoruz. Yayma işlemi bittikten sonra 4-5 adet mandalinanın kabuklarını soyup bütün olacak şekilde yanlamasına diziyoruz. Ruloyu sıkıca kapatıp dinlendirdikten sonra servis.

Püf noktası:

Kekinizin kırılmaması için mutlaka sıcakken rulo yapmalısınız.

 

 

 

Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !