Embed

Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı  (4 kişilik)

2 çorba kaşığı Teremyağ

600 gram orta yağlı kıyma

5 diş sarmısak

2 adet kırmızı biber

Yarım demet maydanoz

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

 

Üzeri için: 4 adet kırmızı biber

2 adet domates

Pişirmek için: 4 parça pişirme kağıdı

 

Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine Teremyağ, ince kıyılmış kırmızı biber, dövülmüş sarmısak, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Daha sonra 4 eşit parçaya ayırın. Her parçayı avucunuzda yuvarlayıp yassılaştırın ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine kırmızı biber ve yarım domates koyun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Lavaşla birlikte servis yapın.

 

Lezzet önerisi...

Üzeri yumuşacık ve daha lezzetli bir kağıt kebabı için kebapları fırına vermeden önce üzerlerine 1’er tatlı kaşığı Teremyağ koyabilirsiniz. 

Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !