Embed

Fırında Tavuk Butları

 
 
Malzemeler: (4-6 kişilik)
 
2 yemek kaşığı Teremyağ
 
2 adet havuç
 
7-8 adet bebek patates
 
8-10 adet arpacık soğan
 
8 adet tavuk but
 
4-5 dal taze kekik
 
3 yemek kaşığı balzamik sirke
 
1 yemek kaşığı hardal
 
1 yemek kaşığı köri
 
1 su bardağı tavuk suyu
 
2 çay kaşığı tuz
 
Yarım çay kaşığı karabiber
 
Hazırlanışı:
 
Havuçları uzun olarak doğruyoruz. Patatesleri 2’ye veya 4’e bölüyoruz. Kalan arpacık soğanları
 
soyuyoruz. Tavada Teremyağ’ı eritiyoruz. Tavuk butları fırın kabına alıyoruz ve kalan tüm malzemeleri
 
kabın içine alıp erimiş Teremyağ ile harmanlıyoruz. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile iyice
 
kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerinden
 
folyoyu çıkartıp, 15-20 dakika daha fırında pişiriyoruz ve üzerini kızartıyoruz.
 
Püf noktası:
 
Tavukların kurumaması için fırça ile üzerine Teremyağ sürebilirsiniz.

Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !