Embed

Çiçek Çörek

Malzemeler:

Hamuru için:

4 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı
Yarım su bardağı ayran
Yarım su bardağı süt
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
1 paket maya

Aralarına sürmek için:

3 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı

Üzeri için:

1 yumurtanın sarısı
Çörek otu

Kalıbı yağlamak için:

1 tatlı kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı 

Hazırlanışı:

Hamurumuz için gerekli olan tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurup üzerini örterek 1 saat dinlendiriyoruz. Hamurumuzu dikdörtgen şeklinde açıp üzerine Teremyağ Gurme Kaymaklı'mızı sürüp yuvarlayarak sarmal hale getiriyoruz. Sarmal hale getirilmiş hamuru 3 parmak eninde parçalar halinde kesiyoruz.Sonra her bir parçayı alt ucundan bastırıp, bütün kenarlarını ortada topluyoruz. Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yağladığımız baton kalıba bütün hamurları sırayla sarmal kısmı üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarımızı sürüp çörek otumuzu serpiyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızdada üzeri kızarana kadar pişirip servis yapıyoruz.

Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !